VEGAN/EKOLOGISKT
Protein som används i proteinpulver kan delas in i animaliska och vegetabiliska proteiner. Vegetabiliska proteiner inkluderar soja, ris, ärter och hampaproteiner. Bland vegetabiliskaproteiner är sojaprotein, risprotein och ärtprotein överlägset mest populära. Soja och hampa är unika bland vegetabiliska proteinkällor eftersom de levererar alla 8 essentiella aminosyror. Ett sätt att förbättra ett proteinpulver är att berika dem med ytterligare aminosyror som glutamin, BCAA och arginin. Vegetabiliska proteiner har kommit att bli mycket populära utifrån hälsa och miljöperspektiv.
Läs mer
